Cocinar para cuidarse

EMPATXOS I RESAQUES


Les festes i celebracions ens inciten a menjar més del compte, i les conseqüències les paguem al dia següent en forma de empatxos i indigestions, i els que beuen alcohol, amb ressaques. Per recuperar el nostre benestar i el bon funcionament de l'organisme, durant uns dies convé portar-se bé i seguir una dieta depurativa, digestiva i més lleugera.

Normes bàsiques:


  1. Evita els vegetals crus i opta per prendre verdures i fruites cuinades que són més fàcils d'assimilar. Prefereix fruites riques en enzims digestius (per exemple, kiwi, pinya i papaia).
  2. Utilitza tècniques de cuinat lleugeres (papillota, bullit, graella, rostit i forn) i evita els fregits, els condiments forts i les receptes molt grasses o amb salses.
  3. Prioritza els àpats hidratants com les sopes i cremes de verdura.
  4. Amaneix els aliments amb poca sal o utilitza sals baixes en sodi, així afavoriràs l'eliminació de líquids i la sortit de toxines.
  5. Tria receptes a força d'arròs integral i verdures, i evita les carns durant uns dies, ja que són més indigestes, sobretot les més grasses.
  6. Si prens pasta, procura coure-la bé, no la deixis al punt, així serà més digestiva. L'ideal és que escullis pasta sense gluten, ja que es digereix millor.
  7. No utilitzis espècies fortes ni aliments excitants com la xocolata o el cafè, o àcids com el tomàquet.
  8. Prepara racions petites i fes almenys 5 àpats al dia.
  9. Beu 2 litres d'aigua com a mínim, repartits durant el dia, millor si està a temperatura ambient.
RECOMANEM:

Verdures
Jengibre i cúrcuma
Infussions
Stevia
Cereals integrals
Fruita fresca ( llimona, kiwis, papaia, pinya)
Oli d'oliva.

A EVITAR:

Carns
Peixos grassos
Sucre
Bolleria
Làctis sencres ( formatges, iogurts)
Begudes alcohòliques
Refresc ensucrats.






EL SUCRE ALT EN SANG

El sucre en sang com a tal és un aliment tentador, però quan el nostra cos no pot controlar els seus nivells en sang, pot provocar danys en els nostres teixits i òrgans. Aquest és el cas de les persones que pateixen diabetes o bé que tenen alts nivells sanguínis de sucre. podem ajudar a reduir aquest problema incorporant alguns hàbits en el nostra día a día culinari.

Normes bàsiques:

  1. Fes 4 o 5 menjades lleugeres al dia, principalment amb verdures crues de cultius ecològics.
  2. Utilitza edulcorants naturals com l'estevia per substituir el sucre blanc e inclús el moreno i la mel. L'altra opció són els edulcorants sintètics com la sucralosa amb un gust quasi idèntic al del sucre.
  3. Escolleix sempre cereals integrals com l'arrós, quinoa, mill, civada, blat sarraí, pasta, pa, que són rics en hidrats de carboni complexes, vitamina B i fibra, i combina'ls amb verdures riques en antioxidants.
  4. Prioritza aliments com les cols de brusel.les, mongetes verdes, alls, cebes, civada i soja, ja que ajuden a la producció d'insulina.
  5. Cuina les carns i peixos a la plantxa, al vapor o a la papillota, i prioritza el consum de peix blau, ric en àcids grassos EPA que tenen una funció protectora i reguladora.
  6. Redueix la sal i augmenta l'ús d'herbes aromàtiques.
RECOMANEM:

Fruites i verdures
Canella
Llavors (quinoa)
Llegums
Proteïnes vegetals (tofu, seitan)
Cereals integrals
Peix i carns magres
Stevia i edulcorants com la sucralosa
Vinagre de poma

A EVITAR:

Pa, pastes i cereals refinats
Begudes alcohòl.liques
Begudes gasoses ensucrades
Bollería.
Gominoles, caramels i dolços amb sucre
Mel i sucre
Sucs i batuts industrials
Carns fumades amb nitrits.




ALLEUJAR ELS SÍMPTOMES DE LES AL.LÈRGIES

Esternuts, picor d'ulls, irritacions de la pell i asma són alguns dels símptomes que experimenten els més de 12 milions d'espanyols que pateixen algun tipus de trastorn al·lèrgic, i aquesta xifra creix cada any. La primera mesura és evitar els agents i substàncies que causen aquestes reaccions, però també podem ajudar a suavitzar els símptomes amb l'ajuda de l'alimentació.

Normes bàsiques:


  1. Seguir una dieta rica en àcids grassos omega 3, antioxidants i sustàncies com la quercitina i evitar aliments rics en histamina pot ajudar a alleujerar els símptomes de les reaccions al.lèrgiques.
  2. Adquireix i consumeix carns i peix molt fresc, evitant conservar-los durant molt de temps a casa, encara que ho facis en la nevera, així reduiràs la formació de histamina en les seves carns.
  3. Consumeix les fruites sense cuinar, preferiblement sense pelar i ben netes, d'aquesta manera conserveràs millor les substàncies antioxidants que les contenen. Pots fer batuts, purés, macedònies o simplement menjar-les crues.
  4. Prepara les verdures amb amanida en forma de batuts o sucs vegetals.
  5. Neteja amb molta cura fruites i verdures abans de menjar-les per eliminar tan els microorganismes com substàncies contaminants que puguin ser al.lèrgiques.
  6. Escull aliments biològics, ja que no contenen pesticides, herbicides ni altres substàncies contaminants.

RECOMANEM:

Alls
Cebes
Pomes
Cítrics
Verdures ( bledes, pebrots, bròquil)
Vitamina C
Peix blanc ( fresc o congelat )
Peix blau fresc ( tonyina, salmó, sardines)

A EVITAR:

Embutits
Formatges
Begudes alcohòliques
Farines refinades
Aliments amb glutamat monosòdic.


ALLEUJAR EL MAL DE CAP

Solament una de cada 10 persones pot dir que no pateig mals de cap, i és que aquest símptoma pot tenir molts orígens: dejunis prolongats, intoleràncies alimentaries, estrenyiment, indigestions, infeccions com la grip i refredats, inclós situacions d'estres.
Amb una alimentació adequada, aquest problema pot ser molt més tolerable e inclús no arrivar a aparèixer.

Normes bàsiques:

  1. Consegueix un trànsit intestinal regular prenen quantitats d'hortalisses en sopes i cremes.
  2. Evita l'excés de sal i les espècies picants i posa herbes aromàtiques i digestives.
  3. Bull els cereals al menys 20 minuts fins que quedin ben fets, així són més digestius.
  4. Per postres no prenguis fruita, a excepció de la poma i la pera i endolceix amb estevia i mel.
  5. Opta per tècniques culinàries lleugeres com la papillota, el vapor o el bullit, que sumen greixos al plat i no sebrecarreguen el fetge, amb lo que evitaràs els mals de cap per digestions pesades.
  6. No enmagatzemis els aliments per molt de temps 
  7. Escull aliments ecològics, sense aditius químics.
  8. Limita els gelats i begudes molt fredes, ja que poden activar el mal de cap.
  9. Redueix els greixos, sobretot fregits o bullides especialment la mantega i la matega de porc.
RECOMANEM:

Pa, pasta i cereals integrals ( arrós, mill...)
Llavors (llí, quínoa,...)
Olis vegetals
Germe de blat
Llevadura de cervesa
Peix blau fresc
Llegums seques
Fruites fresques
Verdures i hortalises ( menys espinacs, tomàquets, cebes i albergínies)

A EVITAR:

Café, té i xocolata
Begudes estimulants
Làctics
Fruits secs
Carns greixoses
Marisc
Ous
Begudes alcohòl.liques
Conserves
Embutits
Glutamat monosòdic.





Començar el dia amb més energía




L'esmorzar és una de les menjades més importants del día perquè amb ell trenquem el dejuni de la nit i perquè aporta al nostre cos energía, vitamines, minerals i aigua per posar-lo en marxa.





Normes bàsiques:


  1. Un bon esmorzar ens dona bon humor, ens ajuda a prevenir l'obesitat, millora la nostra capacitat intelectual, contribueix a evitar l'estrés i l'ansietat, e inclús la nostra flora intestinal.
  2. Menjar cereals integrals en forma de torrades, pa, flocs o mueslis, fets amb grà sencer. Són rics en hidrats de carboni d'assimilació lenta, i a més a més aporten gran quantitat de vitamines, minerals i fibra, que resulta saciant, millora el trànsit intestinal i cuida la flora.
  3. Fruita, millor sencera que en suc, perquè, a més d'hidratar, aporta fibra i vitamines antioxidants que reforcen el nostra sistema inmune i ens protegeixen dels radicals lliures. S'ha de prendre 1 peça gran o 2 petites.
  4. Begudes i iogurts vegetals, són més digestius que els de llet animal i aptes per persones amb intolerància a la lactosa o proteïnes làctiques. Ens dona sucres, proteïnes, minerals i vitamines.
  5. Fruits secs aporten proteïnes, minerals, àcids grasos essencials i triptòfon. Uns 15 grams són suficients.
  6. Aigua perquè hidrata i contribueix a depurar l'organisme. Prendre 1 o 2 gots, o bé 1 o 2 tasses d'infusió (té verd, vermell o blanc, rooibos, menta...)
RECOMANEM:

Cereals integrals ( flocs, tortetes, galetes, muesli)
Pa integral amb llavors (millor torrat)
Nous, acellanes, ametlles
Fruita fresca ( taronges, pinya, raïm, pomes, prunes)
Beguda de civada, d'arrós, de soja
Iogurts de soja
Infusions.

A EVITAR:

Bolleria industrial
Embutits
Fregits
Cereals amb sucre
Begudes gaseoses
Pa blanc
Sucs ensucrats
Café.





Que menjar en cas de viatjar en cotxe

Ja sigui amb família, en solitari o amb amics, molts escollim el cotxe per moure'ns durant les vacances. Evitar ensurts, molèsties i sobretot accidents depèn de què fem parades al menys cada 2 hores, que dins del cotxe hi hagi una temperatura agradable, evitem l'alcohol i mengem i ens hidratem adequadament.

Normes bàsiques:


  1. Abans i durant el viatje, escolleix dietes lleugeres a base de verdures, fruites, cereals integrals i llegums. Disminueix la ingesta de proteïnes i làctics, ja que la seva digestió és més pesada.
  2. Redueix l'ús de la sal i amaneix els teus plats amb herbes i espècies. La sal fa retindre líquids i farà que et trobis més inflat e incòmode.
  3. Pren menjades riques en fibra, així et trobaràs més saciat i reduiràs la sensació de gana i la ansietat.
  4. Cuina sense afegir greixos extres, al vapor, al forn, a la planxa o a la papillota. Així t'evitaràs digestions pesades.
  5. Evita els condiments forts o amb moltes espècies, ja que et poden provocar molèsties digestives.
  6. Hidrata't, encara que no tinguis set, en les teves parades beu infusions, aigua, sucs naturals i begudes sense sucre.
  7. Després de menjar espera entre 15 i 20 minuts abans de seguir amb el viatge, donat que és el moment on es redueix la capacitat d'atenció.
RECOMANEM:

Infusions estimulants ( té verd, té vermell, menta)
Fruita fresca ( pinya, meló, taronjas)
Fruita desecada 
Verdures i hortalises
Pa i pasta integral
Cereals integrals

A EVITAR:

Carns greixoses
Embutits
Fritures
Snacks
Bolleria i gominoles
Refresc sucrats
Alcohol



Estudiants aplicats




El fi de curs és un moment emocionant per els estudiants, però també angoixant, ja que és quan s'han de presentar als exàmens. Afrontar aquest periode amb el cervell ben nutrit és esencial per millorar el rendiment intelectual, minimitzar l'ansietat i el nerviosisme i obtindre les millors qualificacions.


Normes bàsiques:

  1. Cuina les carns i peixos de manera senzilla, evita els fregits, els arrebossats, i els rostits molt grassos i opta per la papillota, el cuit al vapor, la plantxa o el bullit.
  2. Al cuinar les hortalisses, talla-les en trossos de tamany regular per a que quedin ben cuinades i utilitza el mínim d'aigua, o bé opta per preparar-les al vapor.
  3. Evitar condimentar en excés les receptes, reduiex l'ús de l'all i ceba crua, espècies fortes i picants, vinagre o sal.
  4. Es preferible consumir les verdures de fulla en amanides o en sucs vegetals inmediatament després de preparar-los i selecconant les fulles més verdes.
  5. No deixis els aliments en remull, especialment si els has tallat abans, i neteja'ls directament sota la sortida de l'aigua current.
  6. Neteja molt bé les fruites i, si existeix l'opció, agafa les d'origen ecològic, i les menges amb la pell, ja sigui en cru o al forn. Evita els sucs de cítrics.
  7. Reutilitza el líquid de coció de les verdures i hortalisses per enriquir arrossos, llegums i pastes.

RECOMANEM:

Verdures i fruites fresques
Hortalisses
Peix, especialmen blau
Fruits secs i llavors
Cereals integrals
Pasta i pa integral
Làctics sencers
Ous
Llevadura de cervesa

A EVITAR:

Bolleria industrial
Begudes exitants ( café, cola)
Carnes grasses i embotits
Verdures crucíferes ( col, coliflor)
Snacks
Begudes gasoses


Després de prendre antibiòtics

El descobriment dels antibiòtics ha salvat milions de vides. Es tracta d'un medicament al qual molts tenims que recórrer per tractar infeccions bacterianes. Però la seva utilització també afecta el benestar de la nostra flora intestinal, per lo que després de prendre és necessari seguir unes normes dietètiques adequades per ajudar a equilibrar la flora de nou.


Normes bàsiques:


  1. Prepara les verdures i hortalisses en cremes, purés o sopes.
  2. Substitueix les carns per sucedaneos càrnics com el seitán o el texturitzat de soja, i utilitzar-los per preparar farcits, hamburgueses, etc..
  3. Canvia els fregits arrebossats i empanats per preparacions més leugeres com la planxa, la cocció al vapor o el papillota.
  4. Com espessants de salses i cremes utilitzar fibres prebiòtiques com la de agar-agar.
  5. Vigila la higiene durant la manipulació dels aliments i neteja amb molta cura les superfícies i els estris de treball.
  6. Evita la contaminació creuada entre aliments crus i cuinats, no posis en contacte uns amb els altres.
  7. Si vas a consumir fruites o verdures crues, netejar bé i secar amb un drap net o paper absorbent.
  8. Una vegada preparats els aliments, menjar-los ràpidament o guardar en fred.
RECOMANEM:

Llegums
Fruites: pomes, plàtan.
Cereals integrals 
Verdures i hortalisses (carxofa, ceba, espàrrecs, tomàquet)
Làctics fermentats (iogurt, kèfir, formatge)
Verdures fermentades
Soja i els seus derivats.

A EVITAR:

Begudes alcohòliques
Café
Ous
Bolleria industrial
Peix i marisc
Embotits 
Carns, sobretot les més greixoses.




Intolerant a la lactosa


Algunes persones no digereixen la lactosa de la llet i quan la prenen experimenten dolor abdominal, flatulències, diarrees, esgotament crònic, etc. Evitar la llet i recórrer a sucedanis làctics és la millor opció, i recorda que, encara que la llet és rica en calci i vitamina D, altres aliments com els fruits secs o els peixos blaus també ho són.




Normes bàsiques:


  1. Llet de soja sense sucre: la pots utilitzar per preparar croquetes, salsa betxamel, maioneses sense ou, etc.
  2. Llets vegetals endolcides: ideals per preparar postres i dolços. Tria les més aromàtiques, com la d'arrós amb coco per a batuts i salses exòtiques: les més suaus, com la de civada o d'arrós per flams, natilles, arrós amb llet i altres cremes; i la d'ametlles per pastissos, galetes o bescuits.
  3. Nates vegetals: poden substituir a la nata per cuinar, agafa les d'arrós o de soja per preparar salses tant dolces com salades, enriquir cremes i sopes, i fer gelats.
  4. Iogurts de soja: pots preparar amb ells gelats, i amb els que tenen el gust de natural, fer salses com la Tzatziki. Si els combines amb tofu, obtindràs meravellosos pastissos de formatge.
  5. Margarina de soja: pot substituir a la mantega, per preparar salses, creps, bases de pastissos i galetes.
  6. No oblidar-se de llegir les etiquetes tant d'aliments com dels fàrmacs, ja que la lactosa o els seus derivats s'inclouen moltes vegades en forma d'aditius en conserves, embutits, salses, bolleria i altres productes industrials.




RECOMANEM:

Llets vegetals
Llegums
Llavors i fruits secs
Peix blau, musclos, escopinyes
Ous
Algues
Hortalisses i fruites fresques

A EVITAR:

Llet
Derivats làctics: formatge, iogurts i kèfir.
Mantega
Aditius alimentaris com: caseïna, lactoalbúmina, lactoglobulina, àcid làctic.
Begudes carbohidratades
Begudes alcohòliques
Verdures riques en oxalats (espinacs, ruibarbre)



La inflor abdominal


El restrenyiment, la producció de gasos a nivell intestinal i la retenció de líquids són els majors responsables de la inflor abdominal, que pot criticar la figura, fins i tot de les dones més primes. La bona notícia és que es tracta d'un problema molt fàcil d'evitar seguint una dieta sana, un estil de vida adequat i uns senzills consells culinaris.


Normes bàsiques:


  1. Tria mètodes de cuinat lleugers, com la planxa, la graella, la papillota, el bullit o al vapor, i descarta els fregits, els arrebossats, els estofats grassos i les salses.
  2. Coure la pasta bé i evita que quedi al dente.
  3. Si prepares la teva pròpia brioixeria o el teu pa casolà, deixa'ls refredar totalment abans de menjar-los.
  4. Disminueix l'ús de sal comuna i amaneix els plats amb algues seques esmicolades, sals baixes en sodi o sal d'Islàndia.
  5. Utilitza herbes aromàtiques per potenciar el sabor de les receptes, sobretot les digestives com el comí o l'anís.
  6. Evita utilitzar espècies fortes com pebre o bitxo.
  7. Cuina bé les hortalisses, procurant no servir-les crues o massa al dente.
  8. Deixa en remull les llegums almenys 8 hores abans de cuinar-les i trenca el bull a meitat de cocció amb un raig d'aigua freda.


RECOMANEM:

Segó de civada
Cereals integrals
Pa dextrin
Fruites fresques
Verdures de fulla verde
Carns i peixos magres
LLet i iogurts de soja amb probiòtics.

A EVITAR:

Llegums cuinades amb carns greixoses
Carns i peixos greixosos
Carxofes
Verdures com la col
Pebre
Pepino
Raves
Fruites seques o confitades
Begudes amb gas
Bolleria industrial
Café.


CONTRA L'ESGOTAMENT





La fatiga és un estat de cansament extrem que suposa un problema a l'hora de desenvolupar les activitats diàries. A l'estiu pot estar provocada per la calor, però també l'excés de treball, un mal descans o una dieta inadequada poden motivar-la. Sigui quin sigui el seu origen, unes bones pautes culinàries ens poden ajudar a recarregar-nos d'energia.


Normes bàsiques:


  1. Prepara les verdures de fulla verde en cru, ja sigui en forma d'amanida o de liquats.
  2. Endolceix els teus aliments amb mel o sucre integral, en lloc de sucre refinat.
  3. Substitueix les salses grasses per trossos a base d'herbes aromàtiques, espècies suaus o vinagres aromàtics, i evita l'ús de pebre, u altres espècies fortes.
  4. Al fer els teus menus, combina els aliments rics en ferro ( carns vermelles, marisc i llegums) amb aquells que destaquen pel seu contingut en vitamina C (cítrics, kiwis, yomàquets i pebres)
  5. Pren la fruita en cru o en batuts, macedònies, amanides o sucs, sense allargar en excés el temps entre la seva preparació i el seu consum.
  6. Evitar conservar aliments durant molts díes a casa y consumir-los el més aviat posible, en especial la verdura.
  7. Al preparar receptes de llegums, recorda combinar-les amb cereals acom l'arrós o blat. 

RECOMANEM:

Llevadura de cervesa
Pol.len
Làctics desnatats
Cereals integrals i els seus derivats
Fruites fresques
Verdures de fulla verde
Llegums
Carns vermelles
Marisc i crustàcis.

A EVITAR:

Alcohol
Café i begudes excitants
Sucre blanc
Curats
Bolleria industrial
Fritures.



EVITAR LA MALA OLOR CORPORAL

Amb la calor suem més, afavorint que les bactèries de la pell produeixin males olors. Vigilar la higiene en aquesta època de l'any i escollir un bon desodorant que controli el creixement d'aquestos microorganismes és primordial, a l'igual que escollir una dieta depurativa i pobre en carns.
 Fer ús de la salvia i la chlorella també ens ajudarà.


Normes bàsiques:


  1. Prendre al menys dos litres d'aigua al dia, escolleix aliments hidratants, rics en fibra, clorofil.la, vitamines del grup B i minerals com el zinc i el silici.
  2. Conserva les verdures de fulla verde a la nevera, i menja-les el més aviat possible. Preparar-les en cru, netejant molt escrupulosament si són per amanides, gaspatxo, sopes fredes o batuts, així aprofitem millor la clorofil.la que té propietats desodorants.
  3. Consumeix fruita crua i si potser amb pell. Guardar la fruita a la nevera per conservar millor les seves vitamines i la seva aigua, ja que ajuden a depurar el teu organisme.
  4. Redueix la ingesta de carns, es tarda més en digerir i produeixen males olors intestinals.
  5. Evita la sal i posa a les teves receptes herbes aromàtiques: julivert, menta, farigola, orenga, romaní i salvia. Els olis essencials d'aquestes plantes ajuden a millorar la teva olor corporal.
  6. Cuina bé els cereals, pans i pastes integrals, així conservarem la fibra que ajuda al trànsit intestinal.

RECOMANEM:

Infusions ( Té verd, cua de cavall, menta i romaní)
Verdures verd de fulla.
Fruits secs i llavors
Llevadura de cervesa
Fruites fresques
Sucs naturals
Aigua
Cereals integrals
Mel
Alga chlorella

A EVITAR:

Carns vermelles i/o greixoses
Bròquil
Llet,
Ous
Fetge
Cacahuets
All i cebes
Sal i espècies picants
Alcohol, café 
Sucre blanc.



REFRESQUEN E HIDRATEN

Combatre la calor de l'estiu amb aires acondicionats, migdiades a l'ombra o roba lleugera són opcions molt vàlides i que ens permeten capejar les hores més càlides dels dies de l'estiu.
Una de les maneres de fer que aquestes mesures siguin més efectives és amb una bona alimentació hidratant, lleugera i que ens ajudi a refrescar el nostra cos desde l'interior.

Normes bàsiques:


  1. Evita el pebre, el bitxo o qualsevol condiment picant a l'hora de preparar les teves receptes.
  2. Intentar fer plats que es prestin a presentacions fredes. En el cas de les carns, es pot escollir entre embotits o pastels freds; i si es tracta de peix, pots escollir entre flams, marinats, preparacions en vinagre, etc...
  3. Les verdures servir-les crues, ja sigui en forma d'amanida, sucs, sopes fredes o batuts.
  4. Prepara les hortalisses crues o al vapor, i servir-les fredes o tèbies, ja siguin soles o acompanyades d'amanida.
  5. Evita els fregits, empanats i plats en salsa, i opta per coccions més lleugeres com la graella o la plantxa.
  6. Comsumeix la fruita ben freda, una vegada ha sigut guardada a la nevera unes hores abans. Pots prendre-la sola o en forma de macedònia, batuts o sucs.
  7. Prepara sopes fredes de carbassó, porro,... o els tradicionals gaspatxos, reduint el contingut de greix a 1 cullarada d'oli d'oliva per persona.
  8. Pren les llegums en amanides o amb verdures i evita servir-les com a plat únic.


RECOMANEM:

Cereals integrals (pa, arròs.)
Làctics desnatats
Fruites fresques (sindría, meló)
Hortalisses ( tomàquets, carabassó, cogombre)
Verdures ( enciam, escarola, canonges ).
Aigua.


A EVITAR:

Carns greixoses.
Embotits
Begudes alcohòliques
Espècies i condiments picants
Llegums
Bolleria industrial.





QUE MENJAR EN CAS D'HALITOSI


L'halitosi és un desagradable problema que afecta més de la meitat de la població i que no fa distinció de sexes. Mantenir una higiene oral adequada és fonamental per prevenir-la o almenys controlar, però certes estratègies culinàries i l'elecció dels aliments apropiats també poden contribuir que puguem presumir d'un alè fresc i saludable.

Normes bàsiques:



  1. Evita la ceba crua i opta per preparar-la cuita, ofegada, caramel.litzada o rostida.
  2. Substitueix l'all cru per all en pols per fer les receptes de carn, peix, pasta o verdures.
  3. Cuina plats vegetarians, ja que un excés de proteïnes animals en la dieta pot ajudar a empitjorar el problema. 
  4. Remulla durant varies hores els llegums o fes varies cassoles amb aigua bullint abans de preparar-les i escolleig receptes vegetals i caldoses.
  5. Amaneix les amanides amb vinagretes o sucs de cítrics (llimona, taronja), julivert fresc i fulles de menta.
  6. Menja xampinyons crus: són molt rics en uns polifenols específics que són responsables de reaccionar amb les substàncies responsables del mal alè e inactivar la seva olor.
RECOMANEM:

Verdures de fulla verde
Julivert
Xampinyons crus
Aigues carbonatades
Infusions de menta i/o regalesia
Pomes
Fruites cítriques
Cereals integrals i derivats (pasta, pa, arròs,...)

A EVITAR:

Alls i cebes
Verdures crucíferes ( col, bledes,..)
Peix i carns fibroses (bacallà, costelles...)
Formatges molt curats
Embutits greixosos (salami, xoriço, butifarra)
Fruits secs, especialment els que estan endolcits
Dolços densos o enganxosos
Café, begudes alcohòliques i/o gasoses.





ALLEUJAR LA ULCERA GÀSTRICA

La ulcera gàstrica és una ferida en la mucosa de l'estómac produïda per l'excés d'acidesa estomacal que provoquen les grans menjades, el tabac i l'alcohol, els condiments forts o l'ús de medicaments continuadament.
També pot ser causada per la bacteria Helicobacter pylori.
Ardor, dolor estomacal i nàusees són els seus principals símptomes.

Normes bàsiques:


  1. Les racions han de ser petites, ja que es recomana menjar poc, però amb freqüència i prendre pocs líquids.
  2. Com a font de greixos solament s'aconsella l'oli d'oliva extra verge, cru, en molt poca quantitat, ruixant verdures, cereals i patates.
  3. S'han d'evitar els crus i prendre tant fruites com verdures bullides, al vapor o rostides, amb llavors de comí o anís per augmentar la seva digestibilitat.
  4. Tots els cereals han de cuinar-se al menys 20 minuts.
  5. Per evitar a l'estómac esforços extres s'han d'utilitzar solament aliments calents. Els aliments més càlids són les verdures de fulla verde fosca ( bledes, espinaques,...), les fruites carnoses (poma, albercoc, prèssec, pera, mango), les arrels i tubercles (pastanaga, naps, patata, moniato) i la carn.

RECOMANEM:

Verdures de fulla fosca
Pastanaga
Patates, iuca i moniato
Arrós, mill, quinoa i flocs de civada
Anís, melisa, comí, regalesia i plantatge.
Pera, poma
Papaia
Beguda de civada
Pa dextrinat.

A EVITAR:

Llet
Carns vermelles, embutits, pollastre i peix
Sandía, meló i cítrics
Verdures crues
Begudes o menjars molt calents o molt freds.
Mantega, formatge, salses i pastissos.
Alcohol i begudes gasoses o amb cafeína.
Xocolata.





NENS SENSE GANA



Quan els nens són petits és important que s'alimentin bé i que s'acostumin a menjar de tot, però alguns demostren tenir poca gana o rebutjen alguns aliments. Que tota la família faci el mateix menú, són algunes de les pautes que ajudaran al nen a menjar, però també podem aprofitar de la curiositat infantil per estimular la seva gana.

Normes bàsiques:


  1. Combina aliments de diferents colors i presentar-los de forma divertida o amb formes curioses
  2. Juga amb les textures i procura que en el mateix plat hi hagin aliments cruixents, tendres, etc...
  3. Utilitza un tallapastes per retallar alguns aliments, com per exemple un tall de formatge i utilitza motllos divertits per donar formes (flams, purés,...)
  4. Neteja acuradament el peix, i abans de cuinar-lo, retira la pell i totes les espines amb ajuda d'unes pinces.
  5. Cuina el peix blanc empanat, en salsa o adobat i a la plantxa i el peix blau a la plantxa o rebossat.
  6. Les verdures han d'estar al dente per a que quedin cruixents i serveixe-les amb acompanyament d'altres aliments.
  7. Dona-li un toc gratinat a les receptes de verdures, pasta i arrós. Per això, pots posar als plats formatge ratllat, fruits secs picadets, pa ratllat o virutes de pernil.
  8. Serveix els plats a una temperatura mitja, tebis més que calents.
RECOMANEM:

Làctics sencers
Fruita fresca
Verdures i hortalisses
Llegums
Carns vegetals
Cereals i els seus derivats
Carns vermelles magres
Pollastre
Ous.

A EVITAR:

Gominoles
Bolleria industrial
Fast-food ( hamburgueses de carn, patates fregides,...)
Begudes gasoses
Begudes excitants.



PELS REFREDATS


Considerada l'enfermetat infecciosa més habitual en el mon, el refredat comú o encostipat és una infecció viral de les vies respiratòries tant en nens com adults, entre homes o dones. La podem tenir 5 vegades a l'any encara que habitualment la patim en la tardor i l'hivern.



Normes bàsiques:
  1. Opta per les versions integrals de pastes, pans i cereals.
  2. Posa a les amanides suc de llimona, en lloc del vinagre
  3. Escolleix carns d'au i elimina tot el greix possible abans de preparar-les: combinar-les amb verdures ( seba, api,...) i fes amb elles caldos i sopes.
  4. Prepara els peixos a la plantxa, al forn, a la graella.
  5. Redueix l'ús de la sal comuna, posa all, pebre o jengibre.
  6. Endolceix les begudes i postres amb mel, xarop de savia o melassa de canya.
  7. Al cuinar, utilitza paper de cel.lulosa  per secar mans i eines de cuina i cal evitar els draps de cuina.
  8. Netaja amb molta cura totes les superfícies de la cuina com els aliments, especialment els que s'hagin de menjar crus.
  9. Netejar-se les mans molt sovint.
  10. Prendre entre 2 i 3 litres de líquid al día, ja que en forma d'aigua, infusions, caldos o sucs de fruites són riques en vitamina C.


RECOMANEM:
Mel
Llegums
Cítrics
Ous
Làctics fermentats
Cereals integrals
Fruits secs
Peixos

A EVITAR:
Llets senceres i formatges greixosos
Margarina, mantega i carns greixoses
Bollería industrial
Alcohol
Café i begudes excitants
Gelats, granitzats i begudes fresques.


Alguns aliments, plantes i complements dietètics poden ajudar-te a superar el refredat.
 El Germe de blat augmenta la resposta del sistema inmunològic pel seu efecte reforzant i el seu contingut en vitamina E.
 Infusions perquè totes són hidratants, les millors pel sistema respiratori serien la til.la, anís, eucaliptus, malva, farigola, regalesia i salvia.
I la Llet d'arròs per substituir a la llet de vaca mentre duri el refredat.



DESPERTAR LA LIBIDO

Degut al ritme de vida tant accelerat que portem tot l'any pot acabar amb la nostra energía i ser la causa de la baixada en el desitg sexual. Per reavivar el desitg i pujar la libido, no hi ha res millor que unes vacances i a més a més un canvi d'hàbits culinaris que ens ofereixin una dieta més sana, nutritiva i estimulant.





Normes bàsiques:
  1. Redueix l'ús de sucre i endolceix amb edulcorants acalòrics que tolerin la calor com la Stevia, o amb productes naturals com la mel o el xerop de savia. D'aquesta manera, els nivells de sucre en sang serán més regulars i la sensació d'estrés i ansietat que disminueixen la libido serà menor.
  2. Decanta't per tècniques culinàries com la papillota, el vapor, la plantxa o el bullit, obtindrem plats més lleugers i fàcil de digerir, i et trobaràs amb més predisposició a iniciar un joc amorós.
  3. Retira la pell i el greix visible de les aus i les carns per reduir l'aportació de greixos saturats, que, en excés poden causar sobrepes, aterosclerosis i problemas circulatoris, alteran el bon funcionament dels òrgans sexuals, especialmente els de l'home.
  4. Assaona els plats amb espècies com el pebre, la nou moscada, el clau, la mostassa o el safrà, per cuidar la salut cardiovascular, o amb canyella o vainilla, ja que són considerades afrodisíaques.


RECOMANEM:
Llavors de carabassa
Anous, ametlles.
Llegums
Cereals integrals i els seus derivats
Soja i els seus derivats
Espinacs, api, tomàquets
Plàtan, sandía, alvocat
Olis vegetals
Cacau
Ostres, cloïses, musclus.

A EVITAR:
Margarines i mantequilles
Aliments fregits
Begudes alcohòliques
Begudes ensucrades
Carns greixoses
Embutits i formatges greixosos
Cafè.

Aliments bàsics per tenir a la teva despensa poden ser: Flocs de civada, germe de blat i xocolata sense sucre.


             DORMIR MILLOR


L'insomni és molt freqüent, s'estima que 1 de cada 5 espanyols ho pateixen i és un problema que augmenta amb l'edat, un 10% de les persones són de més de 55 anys.
El poden provocar varis factors, l'estrés i els nervis del día a día, o una habitació mal acondicionada o d'una alimentació inadequada.





Normes bàsiques:
  1. Per sopar fer plats lleugers, sobretot a base d'arrós, pasta, pa o cereals, prendre racions petites i menjar de forma tranquila i relaxada, esperant fins unes dues hores abans d'anar a dormir.
  2. Al cuinar la carn, busquem mètodes que no incrementin el seu valor calòric en excés, com la plantxa o la graella. S'ha de cuinar quan estigui la plantxa o la graella molt calenta, d'aquesta manera els nutrients es mantindran dins la carn, les seves proteïnes serán més fàcils de digerir.
  3. Evita els arrrebossats i empanats, ja que a més a més de ser opcions més calòriques, els sucres de les farines i del pa poden fer que el triptòfon i altres aminoàcids dels aliments siguin menys digeribles.
  4. Enriqueix les amanides, les salses i la repostería casera amb fruits secs, rics en Vitamina B6, que intervé en la producció cerebral de serotonina i en magnesi que ajuda a equilibrar el sistema nerviós central.
  5. Cuina les verdures tallades en trossos grans i si pot ser amb la pell. Utilitza com a medi de cocció el vapor o l'olla a pressió, donat que els aliments perden menys vitamines.




RECOMANEM:
Cereals, pa i pasta integral
Fruites: mango, raïm, plàtan, pinya, advocat...
Verdures: enciam, col, espinacs,...
Fruits secs
Làctics desnatats
Llegums
Ous
Carns magres

A EVITAR:
Café i begudes estimulants
Begudes alcohòliques
Espècies picants
Sucre
Xocolata
Pastisseria industrial


POSAR MORENA DE FORMA SANA

Amb l'arribada de l'estiu tots volem bronzejar-nos i tenir un millor aspecte, però sense posar en perill la nostra pell. Per assolir aquest objectiu, a més a més de fer ús de cremes que ens protegeixin dels raigs solars, es pot començar a preparar la pell en els propis menjars amb aliments rics en betacarotens i antioxidants. No solament afavorirem un bronzecejat més segur sinó que també més ràpid.


Normes bàsiques:
  1. Aprofita el brou de cocció de les verdures per preparar sopes o per millorar altres plats
  2. Sempre que sigui possible, serveix les verdures crues, ja sigui en amanides o en forma de sucs o batuts.
  3. En cas de cuinar verdures deixar-les senceres o tallades en trossos grans i prioritza el bullit o la cocció al vapor evitant l'ús de l'olla a pressió.
  4. La millor opció per la resta d'aliments es cuinar al vapor, a la planxa, al forn i s'han d'evitar els fregits, rebossats i els empanats.
  5. Conserva les verdures i fruites de color taronja (pastanaga, papaia, etc) en un lloc fresc, protegit de la llum i lluny de les corrents d'aire.
  6. Abans de cuinar les carns elimina tot el greix visible, i en el cas de les aus, treure a més a més la pell.
  7. Afegeix a les amanides una cullarada d'oli d'oliva, de moresc o de girasol, o bé amb vinagretes fetes amb aquests olis.


RECOMANEM:
Fruites i verdures taronges, vermelles i grogues: pastanaga, prèssec, papaia, tomàquets, meló, pebres...
Fruits secs
Algues
Verdures de fulla verde
Cítrics
Cereals integrals
Olis vegetals

A EVITAR:
Begudes alcohòliques
Conserves vegetals
Precuinats
Café
Productes de bollería industrial




ANSIETAT PEL MENJAR

Es normal tenir gana quan fa temps que no mengem res, però algunes vegades, la sensació es pot fer molt intensa, angoixant i fer que piquem sense control i fins i tot menjar més del compte. L'arrel d'aquesta ansietat pel menjar pot ser per diversos motius: estrés, avorriment, nervis, ...i sobretot per una dieta desequilibrada i deficitària en algunes vitamines, minerals i aminoàcids.


Normes bàsiques:
  1. Substitueix la sal per espècies i plantes com el pebre, la salvia, el romaní o les algues per elaborar plats de verdures, carns i peixos.
  2. Prepara les llegums cuinades o en sopes, procurant que els plats siguin caldosos.
  3. Serveix les sopes i els caldos ben calents i enriquits amb ou dur, texturitzat de soja o tofu.
  4. Serveix les verdures preferiblement crues.
  5. Fer les carns i peixos  amb poc oli a la graella o a la plantxa.
  6. Fer la pasta amb el temps indicat i refredar-la amb aigua freda perquè quedin al dente.
  7. Substituir el sucre blanc, alhora de fer pastissos, per mel o per edulcorants acalòrics que no modifiquin el seu sabor amb altes temperatures.

RECOMANEM:
Carns magres
Peixos
Marisc i crustacis
Cereals integrals
Llegums
Soja i els seus derivats
Verdures
Llets i derivats preferentment desnatats
Infusions de plantes.


A EVITAR:
Sucres
Bolleria industrial
Postres com flans i natilles
Begudes de cola
Sucs industrials.





PROTEGIR EL FETGE

Amb un pes de 1.4 kilos, el fetge és l'organ de major tamany del nostra cos. Les seves funcions digestives, metabòliques i depuratives són essencials per a mantenir-nos sans, actius i vitals. L'arribada de la primavera és l'època ideal per cuidar-lo i depurar-lo.

Normes bàsiques:
  1. Suprimeix totalment la ingesta de begudes alcohòliques
  2. Opta per mètodes de cocció lleugers que no afegeixin grasses als aliments: plantxa, forn, vapor...
  3. Redueix l'ús de la sal i acompanya als aliments amb espècies suaus i digestives com el llorer, l'orenga o la farigola.
  4. Evita espècies fortes com el pebre o el bitxo.
  5. Escolleix verdures i fruites fresques i de temporada i has de pelar-les abans de cuinar o menjar.
  6. No mengis peix cru o carns poc cuinades. Prefereis les carns blanques i el peix blanc i evita els embotits.
  7. Consumeix més cereals integrals: arròs, pasta...
  8. Disminueix la ingesta de sucres simples i elabora els teus propis dolços, evitant la bolleria industrial

RECOMANEM:
Verdures i llegums sobre tot molt amargues ( carxofa, escarola, dent de lleó, endívia)
Fruites fresques
Làctics descremats
Clara d'ou
Patates
Infusions digestives i tés
Cereals integrals

A EVITAR:
Begudes alcohòliques
Fregits i precuinats
Embotits
Carns grasses
Café
Cacau i xocolata
Bollería industrial.


REDUIR EL COLESTEROL

Encara que el colesterol desenvolupa funcions importants en el nostre organisme, una ingesta excesiva del mateix pot produir-nos greus problemes de salut, associats sobre tot al nostre sistema cardiovascular. Si escollim els aliments adequats i els cuinem delicadement, podem evitar aquest perill i cuidar millor el nostre cos.

Normes bàsiques: 
  1. Cuinar els teus aliments al vapor, saltejats amb olis vegetals o a la graella i evitar les salses.
  2. Substitueix les grasses animals (mantega, margarina) per olis vegetals.
  3. Prepara els dolços i pastels a casa, amb farines integrals i evita la bolleria industrial.
  4. Substitueix la llet sencera i els seus derivats per productes desnatats o llets vegetals.
  5. Controla el consum d'aliments fregits i quan els preparis, utilitza oli d'oliva que estigui ben calent i deixa'l escòrrer damunt de paper absorbent.
  6. Utilitza paelles antiadherents per poder utilitzar menys oli quan es cuina a la planxa.
  7. Redueix la quantitat d'oli a les amanides i verdures.
  8. Retira la pell i tota la grassa que puguis de les carns abans de cuinar-les.

RECOMANEM:
Fruits secs (anous, avellanes, ametlles)
Llavors (lli i sèsam)
Olis vegetals ( oliva, moresc, gira-sol)
Verdures de fulla verde
Llegums (soja, mongetes, cigrons, llenties)
Cereals integrals
Peix blanc i blau
Llets vegetals.

A EVITAR:
Mantega de porc
Oli de coco i palma
Carns greixoses
Fetge i els seus derivats (patés, foies)
Bolleria industrial
Precuinats
Llet sencera, nata i formatges amb més d'un 30% de matèria grassa.




             ESTÓMACS DELICATS


Les persones que tenen l'estòmac delicat són les que més es poden resentir si durant les festes ens passem. Es per això que cuidar la nostra alimentació durant unes setmanes pot ajudar-nos a millorar la nostra funció digestiva i de tot el nostra organisme.

Normes bàsiques:
  1. Cuinar a la planxa, forn, bullides o al vapor i evitar els fregits i els plats molt elaborats.
  2. Pela les verdures abans de menjar-les o cuinar-les, ja què la pell d'algunes d'elles, com la del pebre i tomàquets és irritant.
  3. Evitar les fruites àcides com els kiwis i cítrics.
  4. No prendre aliments excessivament freds o calents ja què poden irritar les mucoses.
  5. Fes de 5 a 6 menjades diaries i disminueix la quantitat d'aliment en cada menjada.
  6. Substituir el café per infusions suaus
  7. Prescindeix dels caldos preparats i consumeix els fets a casa, de pollastre i verdures i amb poca sal.
  8. Augmenta el consum de iogurts desnatats o de soja
  9. Evita els aliments excessivament dolços
  10. Pren pa torrat o dextrinat.
  11. Decora els teus plats amb herbes digestives com el romaní, farigola, salvia u orenga.

RECOMANEM:
Pasta
Arrós blanc
Patata
Pa dextrinat
Làctics desnatats
Carns i peixos magres

A EVITAR:
Café i alcohol
Cítrics i els seus sucs
Conserves i embutits
Ceba crua
All, col, llegums
Xocolata i bolleria industrial
Verdures crues
Productes integrals o molt rics en fibra.




                          MANTENIR-SE JOVE


Durant l'estiu produïm més radicals lliures, considerats com un dels majors responsables de l'envelliment prematur. Recupera uns nivells més normals lluitant amb aliments rics en antioxidants. S'ha de tenir cura de com cuinar i preparar-los per evitar que es perdin les seves propietats.

Normes bàsiques:
  1. Conserva els aliments en fred i en recipients hermètics sempre que sigui possible, ja què tant l'oxígen com la calor poden destruir l'activitat antioxidant.
  2. Prepara els vegetals en amanides, macedònies o al vapor, i evita les receptes on tinguin que ser bullides durant molt de temps.
  3. Utilitza els líquids sobrants de la cocció de les verdures per preparar sopes o sucs vegetals.
  4. No tallis els aliments o fes-los en trossos grans.
  5. Prepara i consumeix els aliments el més aviat possible, reduint al màxim el temps de conservació en la teva casa.
  6. Evita trencar la cadena de fred en aquells productes que requereixin ser refrigerats.
  7. Beu els sucs recent fets de fruita preparats a casa per evitar que s'oxidin.
  8. Les verdures i patates han de cuinar-se en aigua bullint per a inactivar els enzims que destrueixen la vitamina C.


RECOMENEM:
Espècies com el pebre, farigola i bitxo
Fruites: poma, nabius, figues, raïm, kiwi, pinya, maduixes i magrana.
Verdures: bròquil, pebre, espinacs, moniatos, gengibre
Fruits secs: ametlles, anous i pistatxos.
Té verd i cacau
Llegums: llenties, soja i mongetes.
Cereals integrals.

A EVITAR:
Fregits
Begudes alcohòliques destil.lades
Carns grasses
Mantega
Bollería
Aliments precuinats
Embutits.

MENOPAUSIA EN FORMA

L'arribada de la menopausia implica tota una revolució del sistema endocri. Algunes dones viuen aquesta etapa sense notar canvis, però sens dubte, en molts casos poden presentar-se símptomes desagradables tant físics com emocionals: sequetat en la pell, sufocacions, augment de pes, ansietat...
Una alimentació adequada a les noves necessitats pot ser de gran ajuda.

Normes bàsiques:
  1. Evitar receptes molt condimentades i l'ús d'espècies picants com el pebre, caiena i bitxo. Millor la farigola, l'all, fonoll, julivert, orenga o bé utilitza sals baixes en sodi.
  2. Utilitza edulcorants acalòrics o amb fructosa per els postres i receptes de reposteria.
  3. Escolleix carns magres i abans de cuinar-les ens assegurarem de retirar tot el greix visible. Cuina a la planxa, a la graella, al vapor o al forn.
  4. Evitar les preparacions fregides, empanades o arrebossades. Utilitza oli d'oliva molt calent i deixa escòrrer bé els aliments damunt paper absorbent.
  5. Prepara les verdures crues en amenides o bé prendre-les en forma de sopes, purés i cremes vegetals.
  6. Possa en remull les llegums unes 6 hores abans de cuinar-les.

RECOMENEM:
Llegums especialment soja i els seus derivats
Llets vegetals riques en calci
Cereals integrals especialment la civada
Làctics desnatats
Fruits secs
Verdures
Ous
Peix blau
Olis vegetals (germe de blat, oliva, moresc).

A EVITAR:
Café, Begudes alcohòliques
Begudes amb gas i colas
Conserves industrials
Carns greixoses
Embutits i formatges grassos
Bolleria industrial.


PER REGENERAR LA FLORA INTESTINAL

Després d'un estiu de picnics a la platja, aperitius fora d'hores i relaxació en els menjars, no hi ha res més recomanable que posar ordre i recuperar la nostra flora intestinal. Amb això guanyarem vitalitat, regularem el nostra budell i millorarem les nostres defenses per tornar a la rutina amb la salut al cent per cent.

Normes bàsiques:
  1. Escollir preferentment aliments d'origen biològic.
  2. Evitar l'ús excessiu d'herbes aromàtiques, especialment fresques i condiments amb moltes espècies.
  3. Neteja amb molta cura els aliments vegetals abans de menjar-los o manipular-los, inclús encara que s'hagin de pelar.
  4. No manipular en el mateix lloc aliments que s'hagin de cuinar amb els que menjarem crus.
  5. Prepara els aliments al vapor, és millor.
  6. Si volem fregits, evitar reutilitzar el mateix oli, i com primera opció fem ús de l'oli d'oliva.
  7. Procura no menjar aliments cremats o parcialment cremats.
  8. Assegurar-se de que les carns estiguin ben fetes en el seu interior i procura no menjar-les en forma de carpaccio, steak tartar o parcialment crues.
  9. Evita prendre sucre blanc i canvia sempre que es pugui per mel.

RECOMANEM:
Fermentats làctics (iogurts, kèfir)
Formatges
Llegums
Cereals integrals ( civada)
Sucs naturals
Verdures fresques
Fruites ( poma, pinya)
Llavors ( anis verd, llí, comí)

A EVITAR:
Carn amb greixos
Mantegues i nates
Embutits
Begudes alcohòliques destil.lades
Fumats.



PER LA RETENCIÓ DE LÍQUIDS

Si tens les cames inflades, has guanyat pes i ets una dona, és molt probable que tinguis retenció de líquids. Una alimentació rica en sodi ( sal ) i pobre en potasi o proteïnes pot estar agreujant el teu problema. Fes uns canvis en la teva forma de cuinar que t'ajudaran.

Normes bàsiques:

  1. No utilitzis sal quan estiguis cuinant, solament una mica en el plat en el moment d'anar a menjar.
  2. Prova les sals baixes en sodi o de règim per les menjades, les herbes aromàtiques i les espècies. Utilitza vinagre de poma i no l'obtingut pel vi.
  3. Cuina les carns a la plantxa, al forn o la graella i els peixos al vapor. Per millorar el gust en el peix afegeix all o julivert.
  4. Menja les verdures de fulla en l'amanida ( enciam, escarola o espinacs crus ) millor que cuinades.
  5. Prepara les llegums seques a casa, en lloc de comprar-les cuinades en conserva perquè tenen molta sal.
  6. Menja la quantitat adequada de proteïnes i potasi (plàtan, kiwi).
RECOMANEM:
Fruites fresques, especialment riques en aigua i potasi (meló, sandía, plàtan, kiwi)
Tot tipus de verdura tant crues com cuinades.
Llegums
Peix blau
Aigues de baixa mineralització.

 A EVITAR:
Plats preparats o precuinats
Conserves
Marisc
Formatges curats
Fumats i embutits
Alcohol i aigues amb gas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario