lunes, 17 de febrero de 2014

QUATRE SUPER ALIMENTS PER COMENÇAR EL DIA AMB ENERGIA

Estem en una de les èpoques de l'any de més activitat física i mental. Quan li exigim molt al nostre cos, correm el risc que el nostre sistema immunològic es vegi afectat i que les nostres defenses es ressentin. Per això, és bo donar-li al cos un plus d'energia i substàncies activadores del nostre sistema defensiu. D'aquesta forma no només ens serà més fàcil enfrontar els reptes de cada jornada, sinó també estar millor preparats per enfrontar-nos a les malalties de l'hivern.

Així que un bon costum és començar el dia amb els 4 suplements alimentaris més clàssics, els de tota la vida, com són el germen de blat, el llevat de cervesa, el pol · len i la lecitina de soja. Aquests 4 súper aliments es complementen entre si donant-nos més energia, protegint l'estrès oxidatiu, estimulant les nostres defenses i millorant el funcionament del sistema nerviós. I per descomptat, reduint el cansament i la fatiga.
Vegem per què són tan poderosos.
 

El germen de blat és la part del gra de blat amb major proporció de proteïnes, àcids grassos essencials, linoleic i alfa - linolènic, vitamines B1, B2, B6, niacina i folats, de gran importància en la conducció nerviosa, síntesi de neurotransmissors i metabolisme dels principis immediats; vitamina E, important antioxidant; minerals, especialment fòsfor, magnesi, ferro i oligoelements  enzims: com la superòxid dismutasa, d'acció antioxidant, i octacosanol, substància que es troba en el germen i oli de blat, i en menor proporció en olis d'altres llavors.
S'ha comprovat que augmenta la resistència a la fatiga i el rendiment d'una forma natural.

La lecitina és una substància orgànica natural, amb important activitat fisiològica i metabòlica. És emulgent natural dels greixos, intervé tant en la digestió de les mateixes, com en el seu transport a través del torrent circulatori.
Té un paper important en el metabolisme del colesterol i constitueix una font natural de fòsfor, fonamental en períodes d'intensa activitat intel · lectual.

El llevat de cervesa és la font natural més rica en vitamines del complex B, presents en una proporció ideal per al seu absorció. Aquesta riquesa en vitamines converteix el llevat de cerveza, en un aliment recomanable en qualsevol circumstància, ja que permet compensar la deficiència de vitamines del complex B pròpia de la dieta occidental, rica en aliment refinats. A més, el llevat de cervesa és rica en proteïnes ( 48-52 % ) i sobretot en aminoàcids essencials, d'aquesta forma el coeficient d'utilització digestiva de la proteïna és molt alt.
Conté també múltiples oligoelements: potassi, magnesi, zinc, seleni i crom.

El pol · len és una barreja de nombrosos nutrients: proteïnes d'alt valor biològic, aminoàcids lliures, sucres, greixos en forma d'àcids grassos insaturats, vitamines del complex B, vitamina C, E i betacarotè, minerals: entre els quals destaca el potassi, calci, magnesi i silici i flavonoides: com la fercitina, de gran poder antioxidant.
Per la seva composició i característiques nutricionals, el pol · len és un excel · lent tònic - vigoritzant.
L'ideal és prendre cada matí, abans d'esmorzar, una culleradeta de cada un d'ells. Es pot optar per comprar els 4 suplements ja barrejats en un sol producte dietètic, que afegeix també algues i alguna vitamina. D'aquesta manera, només cal prendre una cullerada sopera de la barreja cada matí per augmentar la resistència de l' organisme enfront dels agents infecciosos i per tenir tota l'energia i el vigor que necessita el nostre cos per a tota la jornada. Cal provar-ho. Notaran la diferència.
 
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario