sábado, 18 de enero de 2014

PLA APRIMANT, 1ª FASE

Aquesta és l'època de començar les dietes per aprimar. I abans de començar la dieta pròpiament dita, hi ha dedicar la primera etapa d'un pla aprimant a estimular el bon funcionament de fetge i de ronyons. Fer una neteja a fons d'aquests dos òrgans excretors no només promou una bona salut física sinó també un millor estat d'ànim que reforça la nostra voluntat per canviar alguns hàbits i ajuda a perdre quilos de forma més rápida. El fetge funciona com un laboratori encarregat de transformar les substàncies tòxiques en substàncies inofensives que es poden eliminar fàcilment. A través dels ronyons i de les vies urinàries nostre cos elimina els productes de rebuig que es formen en el procés metabòlic.

Per ajudar en el seu treball depuratiu a fetge i ronyons, hi ha tres plantes o verdures molt habituals a les nostres botigues: la carxofa, la dent de lleó i el card marià. Les propietats beneficioses de la carxofa es deuen sobretot a una substància anomenada cinarina que actua sobre les cèl · lules del fetge , augmentant la producció de bilis, i sobre les cèl · lules del ronyó, incrementant la producció d'orina. La dent de lleó per la seva banda, estimula la funció hepàtica i biliar, actua com a laxant suau i resulta diürètic evitant la retenció de líquids.
I el card marià és ric en silimarina, una potent substància capaç de regenerar les cèl · lules del fetge i que té altres substàncies que estimulen els sucs gàstrics i milloren la circulació.

 
La carxofa es pot incloure en els menús diaris com a verdura bullida, al forn o a la brasa i la dent de lleó es pot afegir fresc a les amanides, però també es pot prendre en infusió o en extracte, igual que la carxofa.
En canvi el card marià es pot prendre sol en càpsules o combinat amb altres hepàtiques.
 
Un bon pla depuratiu per començar una dieta aprimant seria:

- Prendre en l'esmorzar, 1 got de suc de taronja i aranja (meitat i meitat ) amb 10 gotes d'extracte de dent de lleó i 2 càpsules de carxofa.
- Mitja hora abans del menjar, prendre 1 got de suc de llimona diluït amb brou vegetal amb 2 càpsules de card marià.
- En el berenar, prendre 10 gotes d'extracte de dent de lleó amb una infusió al gust.
- I abans del sopar, prendre 2 càpsules de carxofa amb un got d'aigua.


A més, en aquesta primera fase, cal començar a reduir una mica les racions i privilegiar els següents aliments:

- Proteïnes animals que procedeixin només de peixos, ous i, ocasionalment, de carn blanca.
- Aliments crus com fruites (2 racions al dia ) i amanides ( només al migdia ) que incloguin també verdures com api, ceba, créixens i julivert.
- Cereals integrals com l'arròs, la quinoa o el mill.
- I si es menja fora de casa i resulta difícil seguir el pla drenant que s'ha descrit, recórrer a un xarop que contingui carxofa i altres plantes medicinals drenants com genciana, cúrcuma, milfulles, dent de lleó, ortiga, boldo, camamilla, fonoll , poliol, marduix, card sant, càlam, trèvol d'aigua i absenta.
Cal prendre 1 cullerada, 3 vegades al dia, o diluir 3 cullerades en un litre d'aigua i anar bevent de la barreja al llarg del dia.

Seguint aquest pla drenant inicial serà més fàcil i eficaç iniciar una dieta.

No hay comentarios:

Publicar un comentario